Soirée du mercredi 30 avril 2014

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Cette soirée fût riche en découverte ! Elle commença tout d’abord par la visite du fromager ouvert depuis peu à Chatenay-Malabry. Olivier nous  présenta son magasin, ses fromages, son parcours professionnel, et ce qui l’amena à se lancer dans cette aventure.  Suite à cela nous eûmes le droit à une dégustation de fromage.

Puis en traversant la rue, nous nous rendîmes à l’école Brossolette où nous attendaient monsieur et madame Raulinet, caviste Nicolas à Sceaux. Ces derniers nous ont organisé une dégustation de vin où il a fallu reconnaître la région de provenance du vin ainsi que ses cépages ! Quel exercice ! Devinez la différence entre un pouilly fumé et un pouilly fuissé !

Nous avons, ce soir là, célébré la venue de deux nouveaux adhérents : Nicolas Duval, avocat en droit des sociétés, et Sébastien Dupont de la société Langfelder, spécialisé dans le bâtiment et la rénovation.